En créant le restaurant Le Petit Périgord Eymet, notre cheffe Mireille-Virginie Ngo Nguidjoe s’est donné pour objectif de proposer, au coeur de cette Bastide du XIIIe siècle, une adresse authentique qui valorise les produits du terroir et du Sud-Ouest, à travers une cuisine traditionnelle et généreuse, autour du canard.
« À travers mes plats préparés avec des produits frais issus de circuits courts, je souhaite que mes clients vivent une expérience savoureuse. Qu’ils retrouvent à travers ma cuisine et mes recettes, un souvenir d’antan, un souvenir d’enfance. »
Mireille-Virginie
41 place Gambetta, 24500 Eymet
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